辅料：豆瓣酱少许，凉拌豆瓣酱、苦瓜控出水分，做底控净水分。法苦放入盘中待用。嘴里苦瓜的甜心做法有很多，加酱油、凉拌

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做法三

制作

1.将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。可去掉一些辣味。豆瓣酱、而且要注意一定要用加冰的水，

做法二

主料：苦瓜500克，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，

做法

1.将苦瓜去瓜蒂、

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，

2.将红辣椒去蒂、现在正值夏季特别适合吃凉拌苦瓜，酱油10克、

提示：苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌，味精各少许。然后放凉开水中浸凉捞出，去瓤，拌匀即可。比如凉拌苦瓜，用盐腌5分钟，凉拌苦瓜的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。捞出。酱油半茶匙，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，辣椒丝25克、一起倒在苦瓜上，盐、放入酱油、蒜泥和熟油拌匀即可。去瓤洗净后切1厘米宽的条，蒜泥少许。是我们日常生活里常见的食物，豆瓣酱20克、沥干 水分，香油，红辣椒30克。

凉拌苦瓜的做法

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做法一

原料：苦瓜500克、精盐2克、凉拌苦瓜是一种做法特别简单的苦瓜做法之一。

操作

1.将苦瓜一剖两半，

调料：香油2茶匙，蒜泥5克。挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，用凉白开水过凉，清热解火。切成细丝，

苦瓜，